LLAMA VIVA

La Asociación de la Cocina Regional Argentina es una asociación sin fines de lucro. En su concepto y luego en su ejecución, la Asociación fue definida como una organización con perfil educativo dedicada a desarrollar, transmitir y utilizar el conocimiento. Su objetivo es proveer educación culinaria superior de alta calidad, a la vez que formar…

OLIMPIADAS CULINARIAS

Las olimpiadas culinarias son el mayor desafío que tienen nuestros  jóvenes chef y los diferentes profesionales  donde superarse a uno mismo es el mayor desafío. El sorteo se realizara el Jueves 14 de Noviembre a las 18hs, luego de la Ceremonia de Apertura. ACREDITESE

CONGRESO

ACREDITESE CONGRESO DE INNOVACIÓN  GASTRONÓMICA El día viernes 15 de 16hs a 20hs y el sábado 16 de 10hsa 18hs. se realizara en el Instituto Arrayanes el CONGRESO DE INNOVACION GASTRONOMICA donde podrán observar, escuchar  e interactuar con prestigiosos profesionales  en el Área de Gastronomía, Expertos Maestros Cerveceros, Profesionales  en el Área de Salud, Nutrición, Agronomía…

MAESTRIAS ACRA

Bienvenido a las MAESTRÍAS DE ACRA en donde tendrás la gran oportunidad de adquirir todo los conocimientos específicos para tu desarrollo y crecimiento personal. Objetivos: Nuestro mayor compromiso sera definir la formación de profesionales con actitud empresarial y sólidos conocimientos de la Cocina Regional Argentina. En el periodo 2019 – 2020 comenzaremos con las DOS…